Charlas

Charla

Introducción al reino Fungi para público general: estructura, ecología, relaciones simbióticas y rol de los hongos en los ecosistemas. Charla visual y participativa.

Micología Básica

Eduardo Campos

Viernes 19 junio - 10:00 horas
Sala E+I - Diseño

Charla

Se dará a conocer cómo pueden estar formados los líquenes, cómo se estructuran internamente, cuáles son sus formas de vida más comunes y sus estrategías reproductivas. Estas últimas responsables de su dispersión, distribución y su éxito en la supervivencia en los ecosistemas dónde se encuentran.

Biología de Líquenes

Iris Pereira

Viernes 19 junio - 11:00 horas
Sala E+I - Diseño

Charla

La fitopatología en la Universidad de Talca se dedica al estudio de la compleja y peligrosa relación entre hongos fitopatógenos y las plantas cultivadas (frutales, cultivos hortícolas y extensivos), incluyendo la identificación de los agentes causales, epidemiología y control de las enfermedades causadas por hongos en especies de importancia, lo cual es clave para comprender y controlar las enfermedades que afectan la agricultura chilena. Desde esta institución se impulsa la investigación en patógenos vegetales, el desarrollo de métodos de diagnóstico molecular y estrategias de manejo sustentable, buscando proteger cultivos frutales y agrícolas de gran importancia para la economía nacional.

Los árboles frutales y los hongos: ¿una relación peligrosa?

Fernanda Núñez

Viernes 19 junio - 12:00 horas
Sala E+I - Diseño

Charla

Se dará a conocer la importancia de la simbiosis vegetal más antigua del mundo, que facilita el establecimiento de plantas desde su origen hasta el día de hoy. Destacaremos su importancia agrícola, ecológica, y su contribución a la mitigación de los efectos del cambio climático.

Micorrizas: un maravilloso mundo secreto bajo nuestros pies

Pablo Cornejo

Viernes 19 junio - 13:00 horas
Sala E+I - Diseño

CHARLA

Charla sobre líquenes: su historia evolutiva, rol en los ecosistemas, usos en medicina y biotecnología, y su potencial como bioindicadores de contaminación.

Los organismos que nadie ve: líquenes y el poder de la cooperación en la naturaleza

Mario Moya

Viernes 19 junio - 15:00 horas
Salas Quillay

CHARLA

En esta charla recorreremos desde Arica hasta Magallanes, explorando la increíble funga presente en cada territorio y los factores ambientales, geográficos y biológicos que determinan su diversidad. Además, se presentará la segunda edición de la guía de bolsillo en formato pantonera: “Funga de Chile”

Hongos de Norte a Sur “Un viaje por la colorida funga del territorio nacional”

Álvaro Lara

Viernes 19 junio - 16:00 horas
Salas Quillay

Charla

Exploración del rol de los hongos antárticos en ecosistemas extremos y su potencial biotecnológico en salud, industria e investigación ambiental.

Hongos antárticos: tesoros invisibles para la salud, el ambiente y el futuro

Andrea Barrera

Sábado 20 junio - 10:00 horas
Salas Quillay

Charla

Esta investigación se refiere a la aplicación de un modelo de probabilidad de hábitat para especies biológicas utilizando variables ambientales y variables de cambio de uso de suelo, lo que nos entrega la realidad en extensión de la especie en particular. Este trabajo se vislumbra en la aplicación para mejorar estimaciones y políticas de conservación de especies como el loyo.

Aproximación al modelo de especies. El caso de B. loyo, una especie en peligro

Zenón Mardones

Sábado 20 junio - 11:00 horas
Salas Quillay

Charla

Se presentan especies emblemáticas de macrohongos de bosque de Ruil, especie endémica amenazada, y se habla de sus interacciones y funciones ecosistémicas.

Macrohongos del bosque de Ruil (Nothofagus alessandrii)

Götz Palfner

Sábado 20 junio - 12:00 horas
Salas Quillay

Charla

Mitos y realidades de las propiedades del Hongo Melena de León (Hericium erinaceum)

Carlos Cisterna

Sábado 20 junio - 14:00 horas
Salas Quillay

Charla

Te invito a vivir una experiencia sensorial: podrás observar y probar hongos, descubriendo sus propiedades culinarias. Y así, mediante el ejemplo puedas sentir lo que vas a descubrir en el libro. Una invitación a probar y comprender los hongos desde la cocina.

Propiedades y sabores Fungi "Recetas y Setas 3 Adaptógenos"

Graciela Vicente

Sábado 20 junio - 15:00 horas
Salas Quillay

Charla

Abordaremos desde un lenguaje sencillo y claro, las intoxicaciones más comunes por hongos silvestres con sus respectivos síndromes, sus características, sus causas y factores. Revisaremos algunas confusiones frecuentes que favorecen las intoxicaciones y abordaremos brevemente las medidas de primeros auxilios y manejo de estos cuadros.

Intoxicaciones por hongos: un enfoque de prevención y manejo

Johan Andrianoff

Sábado 20 junio - 16:00 horas
Salas Quillay

Charla

Es una charla psicoeducativa donde se facilitará información y compartiré mi experiencia personal y profesional en procesos de salud mental con apoyo de macrodosis de psilocibina. Mi intención es educar a la población, reconocer el valor terapéutico de la psilocibina en salud mental, así como sus riesgos y limitaciones. Considero que estamos viviendo una gran pandemia en salud mental y la psilocibina será el tratamiento del futuro, haciendo un relevo progresivo a la psicofarmacia.

Psilocibina y salud mental: una mirada clínica, humana y contemporánea

Mayarilen Del Río

Sábado 20 junio - 17:00 horas
Salas Quillay

Charla

Perspectivas de la fungicultura con identidad chilena. Una mirada de la factibilidad, ciencia y ventajas competitivas de implementar un bionegocio de hongos en Chile, analizando como caso de éxito a Terracell y su red de colaboración.

“Innovación y Sostenibilidad para el desarrollo de Bionegocios con Hongos Adaptógenos”

Marcelo Castro y Freddy Barrientos

Sábado 20 junio - 18:00 horas
Salas Quillay

Talleres

CUPOS LIMITADOS | + INFO INSCRIPCIONES

TALLER

Taller teórico-práctico orientado a entregar herramientas para trabajar con hongos aplicados a materialidades vivas. Explorando la versatilidad física y estética que ofrecen, permitiendo desarrollar desde ladrillos hasta pieles de micelio. El enfoque estará puesto en el uso de genéticas locales, valorando su rol ecológico y levantando información sobre sus características y potenciales aplicaciones. Incorporando el uso de tecnología doméstica para montar un flujo de trabajo accesible, seguro y replicable en casa.

Cupos: 10 personas + 5 oyentes
Rango etario: Todas las edades

Micofabricación Doméstica

Taller Percan - Pedro Pinto

Viernes 19 junio - 10:30 a 12:00 horas
Invernadero

TALLER

Koji es un hongo con miles de años de historia en la gastronomía y un rol clave en la industria alimentaria mundial. En este taller, Matías Rocha elabora en vivo un miso con porotos chilenos, koji artesanal y sal, explicando el rol de las enzimas del hongo y el proceso de fermentación. Cada participante se lleva un frasco con su porción de miso para fermentar en casa durante 6 a 12 meses. Al cierre, los asistentes podrán probar tamari artesanal y misos con distintos tiempos de fermentación.

Cupos: 15 personas
Rango etario: Desde los 14 años

Koji: el hongo detrás del umami

Nokura Foods - Matías Rocha

Viernes 19 junio - 13:30 a 17:00 horas
Lab CEI

TALLER

Descubre el fascinante mundo de los hongos comestibles junto a Recetas y Setas y El Recolector. Un encuentro donde conversaremos sobre recolección, cultura y gastronomía Fungi, culminando con una preparación en vivo que mostrará todo el potencial culinario de estos sorprendentes ingredientes.

Mi cocina en vivo

Recetas y setas + El Recolector

Viernes 19 junio - 13:00 a 14:00 horas
Mercadito

TALLER

Taller de dibujo e ilustración inspirado en especies fúngicas del Maule. Sin experiencia previa, los participantes observan y representan la diversidad local de hongos. Incluye material visual con distinción entre especies comestibles y tóxicas.

Cupos: 10 a 15 personas
Rango etario: Todas las edades

¡Dibuja tu hongo del Maule!

Fran Rodríguez

Viernes 19 junio - 15:00 a 16:00 horas
Salas Quillay

TALLER

Jóvenes de 14 a 16 años del Club de Robótica demuestran la construcción de un «escucha plantas»: dispositivo electrónico que capta variaciones bioeléctricas de plantas y hongos y las transforma en sonido. Aborda conductividad, amplificación de señal y sensores.

Cupos: 15 personas
Rango etario: Infancias

La música oculta del bosque: robótica y naturaleza

Yoseline San Martín Abaca y Club de Robótica - Programa Ciencia y Tecnología Fundación Mustakis – UTalca

Sábado 20 junio - 12:00 horas
Lab 2D Videojuegos

TALLER

Taller de arte terapia donde se dibuja un hongo con su micelio como metáfora: las redes del micelio representan la red de apoyo personal, el estipe lo que nos sostiene, y el sombrero los recursos propios. Promueve el autocuidado y la conciencia del entorno.

Cupos: 10 personas
Rango etario: Desde 15 años

Mi bosque interior

Michelle Campo

Sábado 20 junio - 13:00 a 14:00 horas
Salas 600

TALLER

Taller de ilustración en acuarela enfocado en observar y representar hongos presentes en la Región del Maule. Vincula arte y naturaleza con enfoque de conservación y respeto por el medio ambiente.

Cupos: 8 a 10 personas
Rango etario: Infancias y adultos

Ilustración en Acuarela: Hongos del Maule

Loreta Ilustradora Naturalista del Maule

Sábado 20 junio - 15:00 a 17:00 horas
Salas 600

TALLER

Ven a crear tu propio honguito con aguja y lana. En este taller para principiantes en fieltro agujado aprenderás a crear pequeños hongos perfectos para decorar regalar o empezar tu propia colección micológica.

Cupos: 20 personas
Rango etario: Desde 10 años

Fungi Fieltro agujado

Atelier de Fen

Sábado 20 junio - 11:00 a 12:00 horas
Salas Quillay

TALLER

Presentación de Funga, juego de mesa del mundo Fungi: conversatorio sobre su creación, partidas en vivo y descarga gratuita del juego. Conecta a la comunidad de manera lúdica con el reino Fungi.

Cupos: 16 personas
Rango etario: Desde 15 años

"Funga" – Juego de Mesa: presentación y partidas en vivo

Eduardo Pizarro Encina + Cecilia Muñoz Vásquez

Sábado 20 junio - 13:00 a 14:00 horas
Salas Quillay

TALLER

Taller de pintura en acuarela con materiales incluidos. Reconocimiento y valoración de especies nativas de hongos y aves. Enseña a dibujar desde formas cotidianas y accesibles. Multigrado, apto para niños con sus padres/madres.

Cupos: 15 personas
Rango etario: Todas las edades

Taller de Pintura en Acuarelas: Fungi y Aves

Melisa Silva Pintora

Sábado 20 junio - 15:00 horas
Salas Quillay

TALLER

Actividad teórico-práctica que enseña a las infancias la relación entre geología y el reino Fungi. Incluye observación de rocas, minerales, líquenes y hongos. Fomenta la curiosidad por el medioambiente.

Cupos: 10 personas
Rango etario: Infancias (desde 3)

Geología y Reino Fungi para Infancias

Thiare Ceballo

Sábado 20 junio - 16:00 horas
Salas Quillay

TALLER

Teatro Lambe Lambe: títeres en miniatura dentro de cajas mágicas donde un espectador a la vez observa por un visor con audífonos. Obra «Hongo» (3 min) sobre hongos saprófitos y los ciclos de la vida. Se presenta durante toda la jornada del festival.

Cupos: 1 por función
Rango etario: Todas las edades

Teatro Miniatura: obra «Hongo»

Teatro Calypso

Sábado 20 junio - Todo el día
Mercadito

TALLER

Vive una experiencia gastronómica única junto a Recetas y Setas. Cocinaremos hongos y disfruta de una degustación especialmente preparada para descubrir aromas, texturas y sabores que nacen del reino Fungi. Junto con el aroma de la trufa negra de el doctor trufa.

Cocina al aire libre

Recetas y Setas

Sábado 20 junio - 13:00 a 14:00 horas
Mercadito

TALLER

Aprendizaje de preparación de bebidas fermentadas a partir de levaduras silvestres presentes en flora nativa del territorio. Incluye introducción teórica, parte práctica y degustaciones finales.

Cupos: 5 a 12 personas
Rango etario: Desde 15 años

Levaduras silvestres: taller de elaboración de bebidas fermentadas

Gerardo Jara

Sábado 20 junio - 12:00 horas
Invernadero

TALLER

Introducción teórica y práctica al cultivo del hongo Melena de León (Hericium erinaceus). Aborda características generales, ciclo de vida, condiciones de fructificación y cuidados básicos para cultivo doméstico. Enfoque educativo, participativo y aplicado.

Cupos: 15 personas
Rango etario: Todas las edades

Taller de Cultivo de Melena de León

Roberto Miño

Sábado 20 junio - 15:00 a 17:00 horas
Lab CEI

Exposiciones

EXPOSICIón

Crónicas Micológicas en Detalle

Loreta Aldoza

Viernes 19 - Sábado 20 junio
Salas Quillay

Todas las edades

EXPOSICIón

Portal Fungi Astra

Bárbara Valdés

Viernes 19 - Sábado 20 junio
Salas Quillay

Todas las edades

EXPOSICIón

El Pabellón Micelio

Joaquín Valdés

Viernes 19 - Sábado 20 junio
Salas Quillay

Todas las edades

EXPOSICIón

Micromundo: El arte de lo invisible

Camila Castro

Sábado 20 junio
Salas Quillay

Todas las edades

Recorridos guiados

Vive una experiencia en terreno junto a especialistas, explorando el entorno y descubriendo de cerca la diversidad, belleza e importancia del mundo Fungi.